Viticulture bio, biodynamique et vins natures Les Canons vous proposent de faire le tour des particularités et différences essentielles entre trois philosophies de production que sont la viticulture biologique, la viticulture biodynamique et les vins dits « naturels ». Sous forme de trois mémos, vous devriez toucher du doigt l’engagement pris par certains vignerons de produire plus…
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Boisson de copains par excellence, conviviale, familiale, transgénérationnelle et de tradition plurimillénaire, la bière connaît un succès qui ne se dément pas, preuve à l’appui avec le boom des microbrasseries qui dépassent les 1500 unités en France, un nombre multiplié par quatre depuis 2006. La Région Rhône-Alpes, avec plus de 150 brasseurs est devenue la…
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Dans la vie quotidienne, notre esprit est bombardé d’informations, influencé par la publicité, les tendances, le web, les idées de notre meilleur ami. Ce bouillonnement culturel assez jubilatoire il faut le dire, influence notre jugement et participe à faire de nous de bons suiveurs, qui peuvent à loisir parcourir un chemin déjà balisé. En matière…
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Chers internautes, c’est un immense plaisir d’ouvrir aujourd’hui le Blog « Les Canons ». Homonyme des boutiques créées en 2017 à Lyon, le blog poursuit le même but et souhaite développer le même état d’esprit que cette nouvelle enseigne ludique, démocratique, connectée et participative : un carrefour d’informations claires et sans langue de bois sur…
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